Фото Органик Сенча Карибан в упаковке 80 грамм
Японский чай Органик Сенча Карибан оптом
  • Регион производстваПрефектура Сидзуока
  • КультиварЯбукита
  • Период сбораНачало мая

Чай Сенча Карибан Органик, 80 гр.

Сенча Карибан — это высокосортный органический чай премиум класса первого весеннего сбора.

Чай  Сенча является наиболее популярным типом зеленого чая в Японии. Сенча высокого качества имеет зеленовато — золотистый цвет, освежающий аромат и хороший баланс между терпкостью и сладостью.

Вес нетто: 80 грамм.

Размеры: 230 x 120 мм.

Упаковка: пакет дой-пак с замком zip-loсk, оригинальная японская упаковка (цвет: крафт)

Чай Сенча (Сэнтя), появившийся в начале XVII века,являет­ся самым распространенным сортом зеленого чая в Японии: он представляет более 80% от общего производства страны. От префектуры Кагосима на юге до Ибараки на севере мно­гие регионы занимаются его изготовлением, но больше всего его производят в Сидзуоке. Существует много разновидностей Сенча, от весьма обыкновенной до самой изысканной, лучшие из которых собирают с конца апреля до середины мая. Чай Сенча Асамуши, тонкие и плоские листья которого напоминают иголки сосны, дает напиток с растительным йодистым ха­рактером.

Дегустационная оценка

Сухие листья пред­ставляют собой смесь игл и рассыпавшихся»‘ кусочков равномерного зеленого цвета. По­сле заваривания они скапливаются в плот­ную массу, от которой исходят растительные ароматы свежих трав. Напиток насыщенного зеленого цвета, слегка затуманен. Ярко выраженные травянистые ароматы присоединяются к сдержан­ной соломенной ноте. Растительная доминанта, полнотелая и интенсивная, дает легкий вяжу­щий эффект. Слегка сладковатый финал нежно продолжается ароматами свежих овощей и ягод.

Наиболее подходящая посуда для завари­вания:

маленький чайник Кюсу или чайник не­большого объема.

Способ заваривания:

• На чайник 300 мл положить 1 ст. ложку заварки
Важно! Температура заваривания 70 градусов
• Продолжительность заваривания не более 1 мин.

Facebook
YouTube
Instagram
Facebook
YouTube
Instagram