Как правильно заваривать японский чай сенча?
Чай сенча органик премиум выращивают без применения средств защиты от насекомых и на почвах, где не менее пяти лет использовались только органические удобрения.
Полезные свойства
- Повышает тонус и укрепляет иммунитет.
- Выводит токсины и способствует похудению.
- Нормализует давление и укрепляет сосуды.
- Снимает стресс и укрепляет нервные клетки.
- Отлично утоляет жажду и освежает в жару.
Дегустационная оценка
Листья в форме игл очень красивы. Настой источает нежный запах свежескошенной травы, кресс-салата и водяного ореха. Этот мутноватый напиток фисташкового цвета пахнет вареным сельдереем и водорослями. Во рту насыщенный и полнотелый танин обволакивает язык живой атакой, которая быстро смягчается. Хорошо структурированный, этот чай заполняет рот растительными ароматами сурепки, затем продолжается легкой пихтовой ноткой. Финал зеленого манго и цедры лайма, утонченный и освежающий, имеет большую стойкость.
Наиболее подходящая посуда для заваривания
Маленький чайник кюсю или чайник небольшого объема.
Способ заваривания:
- На 1 порцию возьмите 120 мл воды и 1 ч. л. чая
- Важно! Температура заваривания 70 градусов.
- Продолжительность заваривания 60 секунд.
- Разлейте по чашкам попеременно
- Повторите заваривание до 3-х раз.
Furosaki –
Самый приятный и изысканный из всех разновидностей.
Завариваю несколько проливов температурой 65-70градусов.
Настой обладает тонким ароматом,ярким лимонным цветом и насыщенным вкусом.
На остывающей пиале слышен карамельно-сливочный шлейф,с нотками весенних луговых цветов.
К этому чаю хочется возвращаться много раз.
Ирина Романова –
@Furisaki, добрый день! Благодарим за прекрасный отзыв. Очень радует, что наши чаи нравятся таким чайным профи как вы.
Александра –
Впервые взяла такой чай на пробу и осталась вполном восторге. Очень необычный, но вкусный чай. Насыщенный и неповторимый сливочный вкус японского чая сенча уверена никого не оставит равнодушным.