Японский зеленый чай гёкуро изготавливают их самых молодых чайных листьев первого весеннего урожая с применением технологии крытого разведения. В результате получается чай с повышенным содержанием ценной аминокислоты L-теанина
Только верхние листочкиРанний весенний сбор
Много кофеинаВысокое содержание L-теанинаАнтиоксиданты
Бодрит и увеличивает работоспособностьСнимает стрессУлучшает работу мозга
Способ заваривания:Добавьте на 1 порцию 60 мл. воды и возьмите 1-2 ч. л. чая.Добавьте воды температурой около 50-60 градусов. Подождите 2-3 минуты, пока чай заварится.При повторном и третьем заваривании температуру воды можно увеличить до 60-65 градусов.
Дегустационная оценка
Красивые сухие листья глубокого зелёного цвета блестят на свету. Очень тонкие и извивающиеся, они бывают разного размера. От них исходят нежные ароматы сливочного масла, хлорофилла и зеленых овощей. Настой источает аппетитный запах овощного бульона. Изумрудно-зеленый, кажущийся густым напиток обладает таким же насыщенным букетом, Во рту он округлый и завораживает маслянистой и бархатной текстурой удивительной плотности. Долгоиграющие и пьянящие ароматы хлорофилла, салата крон, бульона и жирных орехов интенсивно выражены. Свежий и сладкий финал, напоминающий сахарный горошек, обладает большой стойкостью. Этот примечательно сложный чай лишен горечи и вяжущих свойств.
Чем полезен зеленый чай?
-
Кофеин
Продлевает молодость
-
L-теанин
Улучшает работу мозга. Снимает стресс и улучшает настроение
-
Антиоксиданты
Очищает организм
Как приготовить японский чай гёкуро
Даёт энергию и уравновешенное состояние Для повседневных дел
-
Добавьте на 1 порцию 60 мл. воды и возьмите 1-2 ч. л. чая
-
Добавьте воды температурой около 50-60 градусов
-
Подождите 2-3 минуты, пока чай заварится
-
При повторном и третьем заваривании температуру воды можно увеличить до 60-65 градусов
Юлия –
Гекуро – чай, который по внешнему виду и вкусу не возможно спутать ни с каким другим. Измельченный, красивого темно-зеленого цвета, после заварки листочки сохраняют свой цвет. Летом отлично утоляет жажду, а зимой – отлично согревает. На заметку худеющим – если пить его с утра, значительно снижает аппетит. По количеству чая на заварку – дело вкуса, я люблю, чтобы вкус чая был насыщенным, поэтому добавляю чуть больше нормы. Можно спокойно заваривать три раза, рекомендую в чайнике Кюсю с этого сайта.
Один из моих любимых и вкусных чаев с ярким послевкусием!