Матчакао – матча латте с белым шоколадом

Ингредиенты

• 1-2 г матча токусен
• 250 мл растительного молока
• 30-40 грамм белого шоколада (vegan по желанию)

Приготовление

1. Белый шоколад натрите на мелкой тёрке или порубите ножом
2. Подогрейте молоко в сотейнике
3. Добавьте к молоку тёртый шоколад и тщательно перемешайте/взбейте
4. Матча взбейте с горячей водой 40 мл температурой не выше 80 градусов
5. Влейте матча в чашку и добавьте молоко (не более 80 градусов)
6. Подавайте с маршмеллоу, взбитыми кокосовыми сливками, белым шоколадом и щепоткой матча!

15 видов свежайшего японского матча ORIGAMI