Ингредиенты

  • 1,5 ст.л. матчи (матти)
  • 2 чашки миндальной муки
  • 4 ст.л. урбеча кешью-кокос (подойдёт так же миндальный)
  • 1,5 ст.л. кокосового масла
  • 4 ст.л. сиропа топинамбура
  • Хлопья миндальные и немного матчи (матти) для украшения

Приготовление

Это классический one bowl recipe — когда все ингредиенты соединятся в одной тарелке, перемешиваются и выпекаются. Печём печеньки 8-10 мин и храним в плотно закрывающемся контейнере, чтобы избежать пересушивания.