Ингредиенты

  • 2 г. (1 ч. л. без горки или 2 мерные ложки) чая матча
  • 40 мл. горячей воды (60 градусов)
  • 200 мл. тоника
  • Сок ½ апельсина
  • 1 ч.л. сиропа топинамбура

Приготовление

1 ч.л. порошка чая матча (маття) просеять через сито, развести в 40 мл. горячей воды и взбить венчиком.
В стакан влить 200 мл. тоника, выжать сок 1/2 апельсина, добавить 1 ч. л. сиропа топинамбура, влить матчу, перемешать, добавить кубики льда.